_682x10000.jpg)
Sok z aronii z liśćmi wiśni
Przepis dodany 12-05-2014
Sok z aronii, to niesamowicie smaczny i zdrowy sposób na własne napoje. Warto go przygotować na zimę aby cieszyć się smakiem lata i szeregiem zdrowotnych właściwości. Aronia, to ciekawy krzew z małymi, niepozornymi owocami w kształcie kuleczek, w których drzemie ogromna wartość dla naszego zdrowia. Otóż owoce aronii kryją w sobie masę witamin i są bardzo korzystne dla zdrowia.
- czas przygotowania: 0 sekund
- ilość porcji:
- ilość składników: 5
-
kwota zakupów: 0 zł
-
ilość kalorii: 0 kcal
Składniki Przelicznik miar
- 75 dag aronii
- 50 dag cukru
- 1,5 l wody
- 150 liści wiśni (ok. 75 g)
- 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego
Jak przygotować - wideo
Zobacz przepis na pyszny sok z aronii, który jest świetnym dodatkiem do herbaty lub sposobem na pyszny kompot nawet w zimie. Aronia jest smaczna, zdrowa a sok przygotujesz bez najmniejszych problemów. Jeśi masz dostęp do aronii, to naprawdę warto zaplanować ten pyszny sok.
Jak przygotować - zdjęcia i opis
-
Krok 1 - gotujemy aronie i liście
W dosyć sporym garnku gotujemy wodę a kiedy się zagotuje, wrzucamy obrane wcześniej aronie oraz liście wiśni. Całość dokładnie mieszamy i gotujemy, najlepiej pod przykryciem przez około 30 minut.
-
Krok 2 - odcedzamy sok
Po 30 minutach gotowania aronii oraz liści wiśni woda na pewno nabrała już odpowiedniego koloru oraz aromatu. Odcedzamy aronie i liście aby pozostał wyłącznie sam sok, którym zajmiemy się w dalszych etapach.
-
Krok 3 - do wywaru dodajemy cukier
Do przygotowanego wywaru z aronii, dodajemy cukier. Dokładnie mieszamy aby cukier się rozpuścił. Ilość dodanego cukru jest spora, jednak soki będziemy docelowo rozcieńczać z wodą, herbatą, itp., więc jest to konieczne.
-
Krok 4 - dodajemy kwasek cytrynowy
Do wywaru, w którym rozpuścił się cukier, wsypujemy kwasek cytrynowy i również dokładnie mieszamy aby się rozpuścił. Kwasek jest niezbędny ponieważ w niebanalny sposób podkreśli smak aronii.
-
Krok 5 - wlewamy sok do słoików
Po wsypaniu cukru oraz kwasku cytrynowego a także zagotowaniu, możemy wlewać gotowy sok do słoików. Najwygodniej będzie użyć lejka, co znacznie przyspieszy i usprawni ten proces a ponadto nie wylejemy soku o intensywnym kolorze poza słoik.
-
Krok 6 - wycieramy i zakręcamy słoik
Po wypełnieniu sokiem słoika, należy dokładnie wytrzeć suchą ściereczką lub ręcznikiem papierowym brzeg słoika. To samo należy zrobić z zakrętką. Po wytarciu, należy mocno dokręcić słoik i odwrócić do góry dnem. To wszystko, sok z aronii jest już gotowy.
Więcej zdjęć tego przepisu
_612x10000.jpg)
Sok z aronii
_612x10000.jpg)
Sok z aronii
Brak komentarzy